Xoco Crema
Cremós de xocolata llet 40% amb esponjós de vainilla i canyella sobre una base de brownie a mitja cocció.
-
Pastís 4/6 porcions
17,00€ -
Pastís 6/8 porcions
22,00€ -
Pastís 10/12 porcions
28,00€
Crema Catalana
Mousse de crema catalana amb melindros, cremat amb gerds naturals.
-
Pastís 4/6 porcions
16,00€ -
Pastís 6/8 porcions
21,00€ -
Pastís 10/12 porcions
27,00€
3 xocolates
Mousse de 3 xocolatas blanca, llet i negra, amb cruixent mixta de xocolata blanca i negra sobre una base de biscuit de xocolata 70% sense farina.
-
Pastís 4/6 porcions
16,00€ -
Pastís 6/8 porcions
21,00€ -
Pastís 10/12 porcions
27,00€
Fruita natural
Sobre una galeta de Bretó, crema de llimona amb fruita del temps, un toc de menta i unes gominoles de llimona artesanes.
-
Pastís 4/6 porcions
16,00€ -
Pastís 6/8 porcions
24,00€ -
Pastís 10/12 porcions
30,00€
Cruixent trufa
Pa de pessic amb trufa i cruixent de neula, cremat amb crema catalana.
-
Pastís 4/6 porcions
16,00€ -
Pastís 6/8 porcions
21,00€ -
Pastís 10/12 porcions
27,00€
Nata i maduixa
Pa de pessic amb nata i maduixa natural farcit de nata i decorat amb crema i maduixes. "Pastís de temporada".
-
Pastís 4/6 porcions
17,00€ -
Pastís 6/8 porcions
23,00€ -
Pastís 10/12 porcions
30,00€
St.Marc Clàssic renovat
Pa de pessic amb nata i trufa amb gemma cremada amb plaques de xocolata.
-
Pastís 4/6 porcions
16,00€ -
Pastís 6/8 porcions
21,00€ -
Pastís 10/12 porcions
27,00€
100% Llimona
Mousse de llimona amb cremós de llimona natural acabat amb crema cremada.
-
Pastís 4/6 porcions
16,00€ -
Pastís 6/8 porcions
22,00€ -
Pastís 10/12 porcions
27,00€
Formatge
Cremós de formatge amb un interior coulis d'aranyons frescos, sobre una galeta crambel de coco i crema de festucs iranians.
-
Pastís 4/6 porcions
16,00€ -
Pastís 6/8 porcions
22,00€ -
Pastís 10/12 porcions
28,00€
Clàssic Sacher de la Pastisseria
La nostra bomba de xocolata.
-
Pastís 4/6 porcions
17,00€ -
Pastís 6/8 porcions
22,00€ -
Pastís 10/12 porcions
28,00€
Fruits vermells
Mousse intensa de fruits vermells naturals, acompanyada d'una lleugera mousse de vainilla d'Haití i un toffe de fruits vermells sobre una galeta cruixent de xocolata blanca.
-
Pastís 4/6 porcions
18,00€ -
Pastís 6/8 porcions
24,00€ -
Pastís 10/12 porcions
31,00€
Sara
Pa de pessic enriquit amb molta ametlla sobre una base de crema cremada, mantega i recobert d'ametlles laminades.
-
Pastís 4/6 porcions
16,00€ -
Pastís 6/8 porcions
21,00€ -
Pastís 10/12 porcions
26,00€
Exòtic
Mousse intensa de polpa de mango natural sobre d'una lleugera mousse de xocolata llet al 40% amb base de cruixent de neula, banyat amb fruita de la passió.
-
Pastís 4/6 porcions
18,00€ -
Pastís 6/8 porcions
24,00€ -
Pastís 10/12 porcions
30,00€
Sacher Vicenç
Pa de pessic de xocolata sense farina, amb interior cremós de gerds naturals, sobre capa de trufa de xocolata, emborratxat de polpa de gerds naturals recoberta de xocolata (Amants de la xocolata).
-
Pastís 4/6 porcions
17,00€ -
Pastís 6/8 porcions
23,00€ -
Pastís 10/12 porcions
31,00€
Tiramisú
Mousse d'autèntic formatge Mascarpone farcit de melindros prèviament emborratxats de licor Amaretto envoltat de plaques de xocolata blanc amb cafè liofilitzat.
-
Pastís 4/6 porcions
17,00€ -
Pastís 6/8 porcions
22,00€ -
Pastís 10/12 porcions
26,00€
Selva negra
Pa de pessic de xocolata,farcit de melmelada de gerds i nata. Cobert amb trufa i encenalls de xocolata.
-
Pastís 4/6 porcions
17,00€ -
Pastís 6/8 porcions
23,00€ -
Pastís 10/12 porcions
29,00€
Lemon Pie
Galeta de Breton coberta d'una crema de llimona i un suau merengue. El tenim en format rodó.
-
Pastís 4/6 porcions
18,00€ -
Pastís 6/8 porcions
24,00€
Apte celíacs.
No conté fruits secs.
Pastisseria tradicional
Tortell de cabell d'àngel
-
Preu per unitat
13,50€
Tortell de nata
-
Preu per unitat
14,00€
Tortell de crema
-
Preu per unitat
16,00€
Tortell de trufa
-
Preu per unitat
15,00€
Tortell de crema al forn amb taronja
-
Preu per unitat
13,50€
Tortell de brioix farcit de nata
-
Preu per unitat
18,00€
Banda de fruita
-
Preu per unitat
19,50€
Banda llavanera
-
Preu per unitat
17,00€
Banda de poma
-
Preu per unitat
14,00€
Braç de gitano farcit de crema
-
Preu per unitat
17,00€
Braç de gitano farcit de nata
-
Preu per unitat
15,00€
Braç de gitano farcit de trufa
-
Preu per unitat
15,00€
Pastís de formatge al forn
-
Preu per unitat
14,00€
Pastissos especials
Pastissos en forma de número
Pastís amb base de pasta de full farcit de crema pastissera o bé base de brioix i farcit amb nata, crema pastissera, trufa o bé combinat al gust
-
Un número 10 porcions
40,00€ -
Dos números 20 porcions
80,00€ -
Tres números 30 porcions
120,00€
formats grans
La majoria de les varietats dels pastissos es poden elaborar en formats grans per a grans grups. Pregunta al nostre personal i ells t'ajudaran.
-
Pastís 14/16 porcions
55,00€ -
Pastís 20/25 porcions
70,00€ -
Pastís 30/35 porcions
95,00€
Format infantil
Pa de pessic farcit o bé cobert de xocolata. Disposem d'un format rodó 1 kg i d'un format quadrat 2,5kg. Pregunta'ns per personalitzar-lo.
-
Format rodó 10 porcions
18,00€ -
Format quadrat 25 porcions
40,00€