Xoco Crema

Cremós de xocolata llet 40% amb esponjós de vainilla i canyella sobre una base de brownie a mitja cocció.

• Pastís 4/6 porcions

  17€

• Pastís 6/8 porcions

  22€

• Pastís 10/12 porcions

  28€

Crema Catalana

Mousse de crema catalana amb melindros, cremat amb gerds naturals.

• Pastís 4/6 porcions

  16€

• Pastís 6/8 porcions

  21€

• Pastís 10/12 porcions

  27€

3 xocolates

Mousse de 3  xocolatas blanca, llet i negra, amb cruixent mixta de xocolata blanca i negra sobre una base de biscuit de xocolata 70% sense farina.

• Pastís 4/6 porcions

  16€

• Pastis 6/8 porcions

  21€

• Pastís 10/12 porcions

  27€

Fruta natural

Sobre una galeta de Bretó, crema de llimona amb fruita del temps, un toc de menta i unes gominoles de llimona artesanes.

• Pastís 4/6 porcions

  16€

• Pastís 6/8 porcions

  24€

• Pastís 10/12 porcions

  30€

Cruixent trufa

Pa de pessic amb trufa i cruixent de neula, cremat amb crema catalana.

• Pastís 4/6 porcions

  16€

• Pastís 6/8 porcions

  21€

• Pastís 10/12 porcions

  27€

Nata maduixa

Pa de pessic amb nata i maduixa natural farcit de nata i decorat amb crema i maduixes. "Pastis de temporada".

• Pastís 4/6 porcions

  17€

• Pastís 6/8 porcions

  23€

• Pastís 10/12 porcions

  30€

St.Marc Clàssic renovat

Pa de pessic amb nata i trufa amb gemma cremada amb plaques de xocolata.

• Pastís 4/6 porcions

  16€

• Pastís 6/8 porcions

  21€

• Pastís 10/12 porcions

  27€

100% Llimona

Mousse de llimona amb cremós de llimona natural.

• Pastís 4/6 porcions

  16€

• Pastís 6/8 porcions

  22€

• Pastís 10/12 porcions

  27€

Formatge

Cremós de formatge amb un interior coulis d'aranyons frescos, sobre una galeta crambel de coco.

• Pastís 4/6 porcions

  16€

• Pastís 6/8 porcions

  22€

• Pastís 10/12 porcions

  28€

Clàssic Sacher de la Pastisseria

Bomba de xocolata.

• Pastís 4/6 porcions

  17€

• Pastís 6/8 porcions

  22€

• Pastís 10/12 porcions

  28€

Fruits vermells

Mousse intensa de fruits vermells naturals acompanyada d'una lleugera mousse de vainilla d'Haití i un toffe de fruits vermells sobre un biscuit cruixent de xocolata blanca.

• Pastís 4/6 porcions

  18€

• Pastís 6/8 porcions

  24€

• Pastís 10/12 porcions

  31€

Sara

Pa de pessic enriquit amb molta ametlla sobre una base de crema cremada, mantega i recobert d'ametlles laminades.

• Pastís 4/6 porcions

  16€

• Pastís 6/8 porcions

  21€

• Pastís 10/12 porcions

  26€

Exòtic

Mousse intensa de polpa de mango natural sobre d'una lleugera mousse de xocolata llet 40% amb base de cruixent de neula, banyat de fruita de la passió.

• Pastís 4/6 porcions

  18€

• Pastís 6/8 porcions

  24€

• Pastís 10/12 porcions

  30€

Sacher Vicenç

Pa de pessic de xocolata sense farina, amb interior cremós de gerds naturals, sobre capa de trufa de xocolata, emborratxat de polpa de gerds naturals recobert de xocolata (Amants de la xocolata).

• Pastís 4/6 porcions

  17€

• Pastís 6/8 porcions

  23€

• Pastís 10/12 porcions

  31€

Tiramisú

Mousse d'autentic formatge Mascarpone farcit de melindros prèviament emborratxats de licor Amaretto envoltat de plaques de xocolata blanc amb cafè liofilitzat.

• Pastís 4/6 porcions

  17€

• Pastís 6/8 porcions

  22€

• Pastís 10/12 porcions

  28€

Apte celíacs.
No conté fruts secs.