Montaditos

Piquillo, salmó, marisc, xistorra, remenat, ibèric

• Nº 1 - Safata 6 unitats 2 varietats

  12,00€

• Nº 2 - Safata 9 unitats 3 varietats

  18,00€

• Nº 3 - Safata 16 unitats 5 varietats

  32,00€

Canapès

Salmó, rocafort, tonyina, sobrassada, pernil dolç, pernil ibèric jabugo, paté, anxova

• Nº 1 - Safata de 20 unitats

  16,00€

• Nº 2 - Safata de 30 unitats

  22,00€

• Nº3 - Safata de 48 unitats

  36,50 €

Croissant d'ibèric

Croissant de mantega farcit de pernil ibèric

• Nº 1 - Safata 9 unitats

  13,50 €

• Nº 2 - Safata 12 unitats

  16,80 €

• Nº 3 - Safata 20 unitats

  27,00 €

Trenes salades

• Vegetal

  Brioix amb pernil dolç, formatge, enciam i maionesa

  15,00€

• Tonyina

  Brioix amb tomàquet, ou dur, enciam, gall d'indi i grans de rosella

  15,00€

• Ibèric

  Brioix amb una capa de mostassa Dijon, pernil ibèric, tomàquet i enciam

  18,00€

Mini entrepà

Botifarra blanca, llonganissa, pernil salat, tonyina, formatge semi, pernil dolç i formatge

• Nº 1 - Safata 12 unitats al gust

  14,00 €

• Nº 2 - Safata 20 unitats al gust

  24,00 €

Mini vegetal

Maionesa, enciam, tonyina, pernil dolç, formatge i tomàquet

• Nº 1 - Safata de 6 unitats

  9,50 €

• Nº 2 - Safata de 10 unitats

  15,50 €

• Nº3 - Safata de 16 unitats

  24,50 €

Brioix

Botifarra blanca, llonganissa, pernil salat, tonyina, formatge semi, pernil dolç i formatge

• Nº1 - Safata de 12 unitats al gust

  14,00 €

• Nº3 - Safata de 20 unitats al gust

  22,00 €

Pa cereals

Tomàquet enciam i gall dindi, tonyina pebrot vermell i olives, maionesa tonyina enciam pernil dolç formatge i ou dur, mozzarella tomàquet i orenga

• Nº 1 - Safata de 8 unitats

  12,00 €

• Nº 2 - Safata de 12 unitats

  18,00 €

• Nº 3 - Safata de 20 unitats

  28,00 €

Full Salat

Sobrassada, paté amb ametlles, frankfurt amb quètxup i mostassa, anxova i pebrot vermell, tonyina amb ou dur, pernil dolç i formatge

• Nº 1 - Safata de 4/6 persones

  16,00 €

• Nº2 - Safata de 8/10 persones

  26,00 €

Mini xapata Ibèric

Pa de xapata amb tomàquet i pernil ibèric

• Nº 1 - Safata de 8 unitats

  13,50 €

• Nº 2 - Safata de 12 unitats

  20,00 €

• Nº3 - Safata de 24 unitats

  35,60 €

Croissants salats

Frankfurt amb quètxup i mostassa, sobrassada amb formatge i grans de rosella, pernil dolç i formatge al fon i formatge gratinat al forn

• Nº 2 - Safata de 12 unitats

  10,00 €

• Nº 3 - Safata de 24 unitats

  20,00 €

Mini quiche

Pernil dolç i formatge, espinacs pinyons i bacó, tonyina pebrot i oliva, sobrassada amb emmental

• Nº1 - Safata de 6 unitats de dos varietats

  12,00 €

• Nº2 - Safata de 10 unitats de tres varietats

  20,00 €

Pastissos salats

Còctel de gambes

Brioix salat amb crema de salsa rosa artesana, gambes, palets de cranc, blat de moro, guarnit d'enciam i gambes.

• 8 racions

  27,00 €

Pastis Ibèric

Brioix salat amb sofregit de tomàquet i ceba, farcit de gerds, pernil ibèrc, guarnit de pernil ibèric.

• 8 racions

  28,00 €

Pastis de tonyina

Brioix salat amb sofregit de tomàquet i ceba, farcit de tonyina, ou dur, olives, pebrot escalivat, guarnit d'enciam i olives, pebrot vermell i albergínia, tot escalivat al forn.

• 8 racions

  27,00 €

Pastis de Salmó

Brioix salat amb crema de maionesa de gerds naturals, carpaccio de pinya, palets de cranc, farcit de salmó i un toc de caviar, guarnit de salmó caviar i grosella.

• 8 racions

  27,00 €

Empanada

Pebrot vermell, pebrot verd, ceba, albergínia, carabassó tot escalivat artesanalment, tomàquet i tonyina

• Mida única

  18,00€

Coques de recapta

• Escalivada

  Pebrot vermell i albergínia tot escalivat al forn. Pots afegir els següents ingredients: formatge de cabra: +2,00€, anxoves:+2,00€, olives:+2,00€

  13,00€

• Vegetal

  Tomàquet, pebrot vermell, carabassó, ceba i herbes provençals

  12,00€

• Formatges

  Mozzarella, emmental i rocafort

  12,00€

• Pernil dolç

  Xampinyons, ceba, anxoves, olives, pebrot i mozzarella

  12,00€

• Sobrassada

  Sobrassada i mozzarella

  12,00€

• Tonyina

  Tomàquet, ceba, anxoves, olives, pebrot vermell i mozzarella

  12,00€

Quiche Lorraine

• Llagostí i porro

  6/8 racións

  20,00 €

• Sobrassada, porro i formatge brie

  6/8 racións

  16,00 €

• Tonyina, pebrot vermell, olives i ou dur

  6/8 racións

  16,00 €

• Espinacs, cansalada, gambes i pinyons

  6/8 racións

  20,00 €

Farcellets de pasta filo

• Safata de farcellets de botifarró esparracat amb ceba caramel·litzada.

  Safata de 12 unitats

  18,00 €

• Safata de farcellets d'espinacs,cansalada,gambes i pinyons.

  Safata de 12 unitats

  18,00 €

Croque-monsieur

• Pa de motlle amb pernil dolç, emmental gratinat amb beixamel

• Nº1 - Safata de 6 unitats

  10,80 €

• Nº2 - Safata de 10 unitats

  18,00 €

• Nº3 - Safata de 16 unitats

  28,80 €

Truita de patates

• Mida per 6/8 persones

  18,00€

Croquetes i bunyols

• Croquetes de pollastre, pernil o bolets i bunyols de bacallà

  (La safata pot ser d'una varietat o combinada al gust)

• Safata 12 unitats

  18,00€